第31章

蔺远近闻言,搁下手中的番茄鸡蛋汤,夹筷也尝了一口,皱眉看向秦书:“你是不是忘了放盐?”

秦书无辜道:“没有忘啊。”也举筷夹了一块茄子送往嘴里,没嚼两下也皱起了眉头。艰难地将它咽下,奇怪道:“可我明明放了盐的啊。”

蔺远近问道:“你放了多少?一勺?”

王希孟厨房的盐勺格外小巧,正常应该需要两勺才够。

秦书回道:“半勺。”

“......”

蔺远近失了语言能力,无语地看着她,一时不知说什么好。

秦书小声辩解道:“你自己说的‘放少许盐’啊,两勺还算‘少许’?”

“嗯,怪我。是我用词不当,描述的不够精确。”

王希孟听了他俩的对话,没忍住笑了出来。

“不过还好我说的是‘放少许盐’,而不是‘放多许盐’,现在去回个锅好歹还有的救。”说着便端起菜盘往厨房走去。

秦书大窘,脸上像块染了红的羊脂玉,噌噌冒着热气。已经因为厨艺丢了两次面子,她的好胜心又被激了起来,下定决心明天回去就好好学做菜。

待蔺远近将茄子回锅端了回来,秦书碗里的汤已见底,百无聊赖地望着他们吃。

“不过我之前有看过林倩兮的菜谱,上面写的都是什么‘少许油’、‘少许糖’、‘适量水’,这么不具体,别人怎么知道到底是多少呢?”

蔺远近噗嗤一笑。

“你笑什么!”

蔺远近笑道:“也没什么,只是突然想起你之前数街上经过多少匹马的光辉历史。按你讲究数量准确性的习惯,菜谱上岂不是应该写‘放五十粒糖’、‘放七十粒盐’才行?”

秦书剜了他一眼。

王希孟闻言也是一笑:“其实我觉得做饭和画画很像。”

秦书闻言奇怪道:“做饭和画画像?一个柴米油盐,一个殿堂高雅,像在何处?”

王希孟道:“炒菜佐料和画画调色,都不是一板一眼的事,一样是看感觉,并没有严格的规定。”

秦书又问:“可是我记得你们调色的时候,不是也得按照一定的比例才能调得出来想要的颜色么?”

王希孟微微一笑道:“就和做饭一样,中规中矩的话确实会有个界限。但真正的大厨反而会大胆用料,有时候端上桌的东西也就更胜出一筹。”

秦书心道,难怪《千里江山图》能脱颖而出了,或许正是他的大胆用“料”,让其散发出与其他画作的别样光彩。