比赛一直在进行,直播不可能因评委的品尝耽搁太久的时间,不然让观众们看默剧吗?
男主持提议说:“大家很想知道贾航你做这道菜品时的想法,能不能现场跟大家分享一下。”
贾航说:“蔬菜种类繁多,样子千奇百怪,我一直很想把很多蔬菜做进一道菜里,但太多的蔬菜会让菜品看起来很乱。于是我想到了粉丝,让粉丝成为载体,让蔬菜的味道进入粉丝。这就是我做这道菜的初衷。还有,生活犹如一碗清汤面,只有亲自品尝,才能体会到其中的千滋百味。”
评委们听完贾航说的,手中的筷子一顿,接着大口大口的吃起了粉。
这碗粉算的上是进入脾胃,深入人心。大家给的分数都很高,最终大屏幕上显示的47.8,更是超过了范霄之前的分数。范霄别说赶超,他已经被甩得更远了。
第33章 全素餐下
现在范霄唯一的机会就是伍笙笙。
唐语对伍笙笙说:“范霄看你的眼神怪渗人的。”
伍笙笙这回对自己的作品还算有信心,她说话很有底气:“就让他看呗,看我他的分能飞?”
伍笙笙去舞台的路上特地晃到范霄面前过,给了他一个不屑的眼神,范霄脸都给了。
唐语偷偷捂着嘴笑,回头接着看比赛的直播画面。
伍笙笙这回做了一堆的青椒。光从表面看,看不出什么东西,青椒的表皮处理的很好,没有一点褶皱,颜色还是最亮的油绿色。所有一头是完好的,另一头似乎开了孔,用白萝卜堵住了孔,里面会有什么,现在除了伍笙笙谁也不知道。
评委徐岩拿起桌上的一次性手套带上,把整个青椒拿起来,在手上仔细端详,他不忍破坏青椒的整体性,也就没把白萝卜块拿掉。这样左看右看,也没看朵花出来,徐岩干脆上嘴,从青椒的尖尖处咬了一口。
一时间数种蔬菜的味道从他口中迸射出来,徐岩从自己咬开的口子往里看,各种绿色黄色的菜切得稀碎混在一起,根本分不清谁是谁。
他看了罗辞文一眼,眼中带着求助的意思,在这场上也只有罗辞文有可能尝出里面的食材。
罗辞文接受到徐岩发出的信号,也拿起青椒咬了一口。因为青椒的味道太过猛烈,他也是吃了两口之后才开始点评。
“如果我猜的没错,里面应该有扁豆、花椰菜、蚕豆、包菜、芥菜……”罗辞文一连说了十八种蔬菜之后才问,“对吗?”
伍笙笙点点头:“没错,不过里面还有四季豆跟莴苣,内馅有二十种食材,加上包裹的青椒以及白萝卜,一共是二十二种食材。”
徐岩笑着说:“能把这么多食材利用到一起非常不容易,不过多种馅料的融合容易影响食材本身的口感味道,说直白点就是串味。”
伍笙笙说:“这不是问题。一种食材,不管是用调味品去烹调,还是用另一种食材区搭配,多多少少都会受到影响,而改变本身的味道。但这并不意味着,‘影响’、‘改变’就是不好的。我们作为一个有独立思想的人类,处在不同的环境中,也会被环境应该而改变习惯、性格,这一切只是为了更好地适应生活,或是为了那个环境中群体的共同目标而努力。
这些食材的改变几乎等同于后者,它们共同协助,共同影响,去搭配出一道丰富美味的佳肴。”
“说得太好了。”唐语在后台一个人啪啪地拍起掌,如果她能打分一定会给伍笙笙打满分。