临走之前，李知远将行军锅装满了溪水，自己端着，而柴刀则是递给了苏雨棠。

穿过马上就要散去的淡淡薄雾，他们很快来到了岩盐矿前。

苏雨棠惊讶地发现，原本灰白色的岩壁前正熊熊燃烧着一个火堆，岩壁上有一大片区域被熏得漆黑。

“你已经开始了？”她问道。

“我回去的时候刚点上火，”李知远解释道，“等岩壁的温度足够之后，用冷水浇上去，岩石裂开，这样我们就能看到里面的盐晶了。”

“哈，就和咱们开凿岩洞一个道理！”苏雨棠扬了扬右手，吓得李知远快走了两步避开了那在空气中胡乱划动的柴刀。

“没错。”李知远的后背有些发凉，连忙点头应道，顺便提醒她注意脚下活动的石块和手中柴刀的安稳。

等两人来到了岩壁前，李知远将行军锅搁在离火堆五米开外的草地上，“等岩体烧透了，温度升到极限再浇水，裂开的效果最好。”

苏雨棠绕开火堆和脚下的碎石，来到了岩壁侧方，凑近观察岩壁，好奇的问道：“知远，怎么分辨哪些是岩盐矿，哪些是普通石头呢？它们看起来都是灰白色的。”

李知远微微一笑，从旁边捡起一块掉落的碎石，又从岩壁边缘用力掰下一小块：“看，这就是最直观的区别。”他将两块石头递给苏雨棠，“先摸摸看。”

苏雨棠接过两块石头，仔细感受着。

那块普通石头表面粗糙，质地坚硬；而岩盐矿石则略显光滑，边缘甚至有些微微湿润。

“岩盐矿主要成分是氯化钠，也就是我们常说的盐。”李知远解释道，“它比普通岩石要软得多，你用指甲轻轻刮一下就能感觉到。”

苏雨棠试着用指甲刮了刮岩盐石块，果然留下了一道浅浅的痕迹。

“还有，”李知远示意她将岩盐石块凑近鼻尖，“闻一闻。”

“有点刺鼻？”苏雨棠皱眉道。

“是咸味，”李知远笑道，“虽然不明显，但仔细闻能感觉到。最准确的方法是尝一下。”说着，他小心地刮下一小点粉末，放在舌尖，“纯度很高的岩盐，味道纯正，没有太多苦涩感。普通岩石尝起来则没有这个味道。”

苏雨棠也学着他的样子尝了一点，眼睛立刻亮了起来：“确实是咸的！”