这一次,林晚青被分配到的任务是准备饺子馅。
这一切都源于顾明泽对她调的饺子馅赞不绝口,以至于顾母特意点名让她来负责这项重要的工作。
这一大家子人,需要包的饺子数量那是真不少。
因此,需要发动大家一起来行动。
俗话说得好,人多力量大嘛。
不就是调饺子馅嘛,对她来说小问题。
有顾明泽帮她剁馅料,她只负责在旁边指挥跟给剁好的馅料加调味料而已。
这伙计一点也不辛苦,再轻松不过了。
对于包饺子这项工作,林晚青可以说是驾轻就熟了。
不仅如此,她还掌握了好几种不同的花样包法呢。
这些独特的包法,其实都是她在现代的时候从网上学来的。
毕竟,自从嫁给了顾明泽这个地地道道的东北人后,包饺子这门手艺她就从一窍不通逐渐变得熟练起来。
而这其中的过程,可谓是经过无数次的实践慢慢磨练出来的。
就在林晚青熟练而快速地包着饺子时,顾大嫂李翠芬好奇地凑了过来。
她惊讶地看着林晚青手中的饺子,不禁感叹道:“咦,五弟妹,你这包法我可从来没见过呢,看起来还挺特别的,真好看!”
林晚青听到大嫂的夸奖,嘴角微微上扬,露出了一个淡淡的微笑,然后回应道:“是吧,大嫂,我也觉得这种包法挺好看的呢。”
顾大嫂满脸笑容,兴致勃勃地对林晚青说道:“晚青,你快教教我们呀,我们也学习一下这种新的包法!”
林晚青闻言,毫不犹豫地爽快回答道:“好呀,没问题!”
然后,她拿起一块饺子皮,开始详细地演示起来:“其实这种包法一点都不难,你们看,先把饺子馅放在中间,然后像这样把中间这里捏起来,接着再把两边的面皮往中间折一下……”
林晚青一边讲解,一边手上动作不停,一个漂亮的饺子很快就呈现在大家眼前。
众人都聚精会神地看着,生怕错过任何一个步骤。
经过林晚青的一番详细讲解和反复示范之后,大家都逐渐掌握了这种全新的饺子包法。
每个人都跃跃欲试,纷纷动手实践起来。