“老板，您看今天点些什么菜？我们这儿的白切鸡、脆皮烧鹅都是招牌，还有刚到的新鲜石斑鱼，清蒸最是鲜嫩。”

林晚青接过菜单，菜单是用牛皮纸做的，上面用毛笔写着菜名，旁边还标注着价格。

她快速扫了一遍，抬头笑着对众人说：“今天人多，咱们就放开了点，大家有想吃的也可以说。”

说完，她看向服务员，语速平稳地报起菜名：“先来一只白切鸡，要选用走地鸡，皮脆肉嫩的那种。”

“脆皮烧鹅来一只，蘸料要梅子酱和蒜蓉酱都备上。”

“蜜汁叉烧来一份，要肥瘦相间的，再要一条清蒸石斑鱼，两斤左右的就好。”

服务员拿着笔飞快地记录着，嘴里不停应着：“好嘞！白切鸡一只、脆皮烧鹅一只、蜜汁叉烧一份、清蒸石斑鱼一条……”

林晚青顿了顿，继续说道：“虾的话就要白灼的，烤乳猪来一份，要带皮的，皮一定要酥脆。”

“红烧乳鸽来十只，再要一份老火靓汤，就选西洋菜陈肾汤，祛湿又清热。”

“煲仔饭的话，腊味煲仔饭和滑鸡煲仔饭各来一大煲，粤式点心上个四五样，虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞都不能少……”

“就这些吧，咱们这有两桌，就按照刚才两份的量来上就行。”

众人听着林晚青报菜名，都忍不住咽了咽口水。

老周搓着手，笑着说：“老板，这也太丰盛了，咱们二十多个人，这些菜肯定吃不完啊！”

林晚青放下菜单，端起茶杯喝了一口，笑着说：“吃不完没关系，难得来一次广市，就得让大家吃好。”

“这段时间大家跟着我跑广交会，都辛苦了，这点菜不算什么。”